日本海に面する都道府県の割合（INかOUTの2値の構成比）なので、2要素の積み上げ100%棒グラフにしても良いようなものなのですが、与件が最も割合が少ないサブカテゴリを探す問題なので、リファレンスラインを使って一目瞭然に出来るように積み上げ棒グラフはやめました。

さらに要素がINとOUTの2個しかないので、OUT側（日本海に面していない都道府県）については非表示にしてしまって、IN側だけを並べてしまいました。

https://public.tableau.com/profile/ken.endo#!/vizhome/20460/Q17